समाचार अपडेट: गन्ने में उच्च मात्रा में शुगर होने के कारण कई लोग मानते हैं कि इसका जूस पीने से डायबिटीज का खतरा बढ़ता है। लेकिन यह जानकर आपको आश्चर्य होगा कि गन्ना शरीर को ठंडक और ऊर्जा देने के साथ-साथ कैंसर और डायबिटीज जैसी बीमारियों से भी बचाता है।
गन्ने में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी वायरल, फेनोलिक एंटीऑक्सीडेंट, फ्लेवोेनॉइड, एंटीएलर्जीक और एंटीट्यूमर जैसे गुण होते हैं, जो शरीर में फ्री रेडिकल्स का संतुलन बनाए रखते हैं। ये फ्री रेडिकल्स कैंसर और डायबिटीज के प्रभाव से सुरक्षा प्रदान करते हैं। गन्ने में कैल्शियम, पोटैशियम, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस जैसे तत्व होते हैं, जो दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और कई बीमारियों से बचाते हैं। 100 एमएल गन्ने के जूस में 269 कैलोरी होती हैं, जो सेहत के लिए लाभकारी है। आइए जानते हैं इसके अन्य फायदे।
1. गन्ने का जूस पीने से शरीर में पानी की कमी दूर होती है, जिससे डिहाइड्रेशन से बचा जा सकता है। इसमें प्राकृतिक शुगर होती है, जो शरीर में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ाती है और थकान को दूर कर ऊर्जा स्तर को बढ़ाती है।
2. गन्ने के जूस में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं। यह त्वचा की समस्याओं को दूर करने में मदद करता है, क्योंकि इसमें एल्फा हाइड्रोक्सी एसिड होता है, जो दाग-धब्बों और मुंहासों को कम करता है।
3. गन्ने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह डायबिटीज में भी लाभकारी है। यह रक्त में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित रखता है।
4. गन्ने में प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है, जो किडनी और लिवर के लिए फायदेमंद है। गन्ने का जूस यूरिन इंफेक्शन और एसिडिटी को भी कम करता है।
5. खाली पेट गन्ने का जूस पीने से भूख बढ़ती है और वजन बढ़ाने में मदद मिलती है, इसलिए यह उन लोगों के लिए फायदेमंद है जिनका वजन कम है।
6. गन्ने का जूस रक्त की अशुद्धियों को दूर करता है और रक्त को पतला बनाता है। इसमें पोलिकासनोल होता है, जो रक्त को पतला करने में मदद करता है।
7. गन्ने के जूस में कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन और फाइबर होते हैं, जो हड्डियों, दांतों और बालों को मजबूत बनाते हैं और रक्त की कमी को दूर करते हैं।
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